开封市市场监督管理局全力保障中考期间食品安全

2022-06-23 0

为切实做好2022年中招考试期间食品安全保障工作,有效预防食品安全事件发生,扛牢食品安全监管责任,6月22日,市市场监管局四级高级主办蔡彦军带领餐饮食品安全监管科工作人员到中考考点督导检查食品安全监管工作,并对冒着高温坚守一线的基层市场监管人员进行慰问。

在市河大附中、市七中等考点附近,检查人员重点对周边食品经营商户依法落实食品经营法定义务情况进行督导检查,现场查看了食品经营商户证照是否齐全、从业人员是否持有有效健康证明;原料进货查验、食品贮存、食品留样等制度是否落实;是否存在制售四季豆、鲜黄花菜、发芽发青土豆等高风险食品

        蔡彦军要求市场监管人员要下沉一线,持续加大各类食品经营主体监管力度,严查违法违规食品经营违法行为,确保食品安全零事故。