连日来，开封市市场监管局各部门、各单位积极开展党史学习教育，把学习党史同总结经验、推动工作结合起来，同解决实际问题结合起来，把学习成效转化为工作动力和成效，为群众办实事、解难题。为深入贯彻“四个最严”要求，进一步做好“五一小长假”期间食品安全监管工作，4月28日，市人大常委会副主任、市市场监管局党组书记、局长姚春贵率领监管人员，到七盛角景区附近餐饮单位进行督导检查，督促食品经营主体进一步落实食品安全主体责任，确保人民群众度过一个祥和、平安的美好佳节。市局党组成员、副局长郭振启，龙亭区区委常委、常务副区长陈广升及龙亭区有关负责同志陪同检查。
　　姚春贵一行先后实地督查了七盛角景区餐饮服务单位，重点了解节日期间市场供应保障、原料采购贮存、操作间卫生、人员健康检查等场所及原辅料索证、出厂检验报告等相关记录资料，了解企业质量安全管理、生产经营情况，要求食品经营主体加强经营环节食品安全管理，严把食品采购关，强化肉、蛋、乳、糕点等节日旺销食品质量管控，并倡导餐饮企业积极投入到 “公勺公筷” “光盘行动”中，培养消费者文明用餐、节约用餐意识。
　　姚春贵强调，“五一小长假”比较特殊，特别是景区附近餐饮服务单位，人数众多，风险点高，社会关注度极高。餐饮单位务必做到，严格从业人员健康管理，经营场所卫生清理整顿，严格食品采购环节管理，就餐人员卫生防疫，疫情防控常态化措施落实、餐厨垃圾管理和日常监督检查。
　　姚春贵要求，全市各级市场监管人员要结合“我为群众办实事”活动，真正俯下身子、放下架子，察实情、出实招、办实事、求实效。要加强五一期间的应急值守，妥善处理消费者投诉举报，加强景区附近等重点单位的市场巡查，确保人民群众节日期间食品安全;各级市场监管部门要突出节日消费特点，加强监管力量，严查食品安全风险、电梯、景区游乐设施等特种设备安全风险，严厉打击违法经营行为，努力营造放心安全的节日消费环境。要进一步加大食品安全知识宣传力度，做好“汴京游、食无忧”食品安全责任保险宣传，提升群众知晓率，保障全市人民群众“舌尖上的安全”。