开封市市场监督管理局组织召开全市学校及校外供餐单位食品安全监管工作推进会

2021-12-06 0

12月4日,开封市市场监督管理局组织召开全市学校及校外供餐单位食品安全监管工作推进会。党组成员、副局长樊清忠出席会议,四级高级主办蔡彦军主持。

会议传达解读了《河南省教育厅 河南省市场监督管理局关于全面加强校外供餐单位食品安全监督管理的紧急通知》和《开封市市场监督管理局关于对集体用餐配送单位进行专项监督检查的通知》文件精神;开封市团餐协会宣读了《关于提升团餐协会社会信誉的倡议书》; 受邀的两位省级食品安全专家围绕校外供餐易发生食品安全隐患的关键环节进行了讲解和培训。

 樊清忠从提高政治站位、做好良心事业、压实监管责任、强化责任追究四个方面,强调各县区局市场监管人员及校外供餐单位要切实增强做好食品安全工作的责任感、紧迫感和危机意识,以对人民高度负责的态度,以慎终如始、攻坚克难的坚定决心,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工制作,严格按照《食品安全法》等法律法规强化监管,不断提升校园食品安全保障水平,坚决杜绝发生食品安全事故,确保全市广大师生舌尖上的安全。

全市21家校外供餐公司负责人、管理人员,市市场监管管理局食品餐饮科、食品安全监督所人员及各县(区)局主管副局长、业务股长参加会议。

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