近日，开封县工商局中秋、国庆“双节”期间流通环节食品质量监测工作已全面展开。该局依托抽样检验、快速检测等手段，以“双节”期间消费相对集中的食品为监测重点，从分散快检、集中送检、经检办案的“三检联动”工作模式中寻求突破。目前，该局已完成快速检测32组，集中送检10组，涵盖了月饼、肉制品、豆制品、乳制品、调味品等节日热销食品，切实维护“双节”期间人民群众消费安全。