5月21日,省局食品安全和应急保障中心和省食品质量安全控制工程技术研究中心专家赴我区开展花生糕产业调研工作,市局生产科科长汤新、区局局长刘永胜陪同。
调研组首先召开了花生糕产业座谈会,3家花生糕生产企业负责人和区局监管人员参加此次会议。该座谈会旨在听取企业负责人实际生产情况,解决企业发展中的问题和难题,有效防控食品生产安全风险。
与会人员共同探讨了花生糕产业发展未来前景,并针对标准制定的相关内容提出建议,与会人员一致认为,花生糕产业标准的修订对花生糕产业高质量发展具有重要意义。随后,调研组一行到开封市白凤杰清真食品有限公司开展了实地查看,对厂区周边环境、生产加工过程、原材料贮存、进货来源等方面进行详细查看和问询。调研组表示,花生糕产业是开封市特色产业,各企业要坚守本心,不断提高产品质量,通过标准化、品牌化等方式助推开封花生糕产业发展。
下一步,顺河回族区市场监管局将以此次会议为契机,进一步加大日常监管力度,持续推动花生糕生产企业健康发展。