开封市顺河区市场监管局检查餐饮店证照情况

2023-08-24 0

为确保校园周边餐饮店卫生质量,进一步规范餐饮经营者经营行为,8月22日,顺河回族区市场监管局由副局长何云鹏、张宇带队,同宋门市场监管所组成工作小组,一起检查卫校周边餐饮店证照情况。重点检查经营者证照是否齐全有效、“三防”设施是否规范齐备、进货来源是否合法正规、操作区是否干净整洁、是否使用过期或发霉变质的食材加工食品、鱼类菜品命名是否规范等。