为切实保障人民群众生命财产安全，确保人民群众度过欢乐、祥和、平安的春节假期，1月16日鼓楼区市场监管局以大中型商超为重点场所，以肉蛋奶、米面油、果蔬、海鲜水产品、散装熟食为重点品类，以食用农产品进货凭证、散装食品标签标识、冷藏冷冻食品贮存、食品保质期等为重点内容，以无证经营，销售过期、变质、“三无”食品等违法违规行为为重点问题，开展食品安全大检查。要求各类食品销售者落实证照资质、进货查验、索证索票、贮存储藏、标签标识、环境卫生等食品安全主体责任，加强食品市场准入管理，落实食品安全管理制度，确保节日期间食品安全。